Nieuwe Buurderij: elke donderdag aan het CC Strombeek hetaanbod

Naast van Den Diepen Boomgaard (bio boerderij met dagverse seizoen groenten, hoevewinkel, wekelijkse groentepakketten en bovendien een sociale werkplaats) verwelkomen we nu ook in Grimbergen De Buurderij.

De eerste buurderij van Vlaanderen is ondertussen al anderhalf jaar open. Vanaf 22 september 2016 is er nu ook een buurderij in onze gemeente: elke donderdag van 17 uur 30 tot 19 uur aan het CC Strombeek.

Het idee van lokaal eten is overal in opmars: het gaat de korte keten voor de wind. Consumenten zijn op zoek naar kwaliteit, betrokkenheid en eenvoud! Dat valt goed mee, een buurderij biedt transparantie, sfeer en flexibiliteit. Ze brengt niet enkel de mensen die eten en zij die produceren bij elkaar, maar zorgt er ook voor dat de leden terug voeling krijgen met de persoon die hun voeding produceert. De keuzevrijheid is enorm: inschrijven is gratis en zonder verplichtingen!

In de buurderij vinden jullie de volgende producten:

• bio groenten en bio soepen van Den Diepen Boomgaard

• zuivelproducten en dessertjes van de Hooilaarthoeve

• fruit en fruitsappen van fruitbedrijf Doms

• honing, bijenproducten en ambachtelijke nougat op basis van honing van imker Walter Grooten

• veel slasoorten, kruiden, groenten, groentesapjes uit de slow-juicer van groentebedrijf Van Haute ? Verbruggen

• vlees, gerechten, bereide sla's van een kleine boerderij Saveurs d'Antan

• bio-vlees van Hilde Van Nechelput

• ambachtelijk brood en bakkerijproducten (nog in voorbereiding)

Nadien zal de buurderij haar assortiment uitbreiden naargelang de wens. Jullie ideeën en suggesties zijn welkom.

Meer info : https://boerenenburen.be/nl-BE?